みあさんちの今日のごはん#5「煮込みハンバーグ」

みあさんちの今日のごはん#5「煮込みハンバーグ」

3月7日(水)発売「コラージュ/風の声を聴きながら」

アニメ「衛宮さんちの今日のごはん」のEDテーマになっている「コラージュ」の音楽に乗せボーカルの「みあ」がごはんを作るこちらの動画。

「煮込みハンバーグ」レシピ
1.合い挽き肉、玉ねぎのみじん切り、パン粉、塩こしょう、卵、牛乳をボウルに入れて粘りが出るまでこねます。
2.1を3等分にして小判型に丸め真ん中をへこまします。
3.フライパンに小麦粉を入れて煎ります。きつね色になったらお皿に移しておきます。
4.サラダ油を入れ、ハンバーグをいれます。両面やけたらお皿に移します。
5.フライパンにバターを入れ、しめじとスライス玉ねぎを炒めます。次に煎った小麦粉を入れ、ソースを入れてのばします。
6.ハンバーグを戻し入れ、蓋をして20分煮込みます。10分たったら裏返します。
7.様子を見ながらお好みで牛乳をひと回し入れます。お好みでチーズを乗せて完成！

終わりと始まりの物語を空想する
ボーカル「みあ」を中心としたプロジェクト。

三月のパンタシア
オフィシャルサイト：http://www.phantasia.jp/
Twitter【みあ】：＠3_phanta